(LV)Sastāvdaļas: ají panca, sāls, skābinātājs, konservants.
Lietošana un lietošanas instrukcija: mērce gaļas, zivju un rīsu pagatavošanai.
1 ēdamkarote (15 g) pastas Ají Panca satur 4 kalorijas (kcal), 0,1 g tauku, 0,6 g ogļhidrātu un 0,2 g proteīna.
(ES)Ingredientes: ají panca, sal, acidulante, conservante.
Utilización y modo de empleo: salsa para cocinar carnes, pescados y arroces.
1 cucharada (15 g) de Ají Panca en Pasta contiene 4 calorías (kcal), 0.1 g grasas, 0.6 g carbohidratos y 0.2 g proteínas.
Pasta de Ají Panca
Contenido neto 212 g
Esta pasta da color y sabor a los platos. El ají panca también se conoce como ají especial. Capsicum bancaum es el género al cual pertenece. Este pimiento es cultivado en Perú, la planta mide entre 8 y 13 centímetros de largo. Este tipo de pimiento tiene un color rojizo intenso y cuando madura (usualmente secado al sol) pasa a tener un color marrón oscuro.
Este ají no es uno de los más picantes. Su venta puede ser en el formato maduro, que es seco, en polvo o en forma de pasta. Algunas de las recetas que puedes hacer con el ají panca son: pollo a la peruana, estofado peruano, tallarines rojos, anticuchos de pollo.
Ingredientes: ají panca (75%), agua, sal, ácido cítrico (E-330), goma xantan (E-415), benzoato de sodio (E-211).
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 911Kj/217Kcal.
Grasas: 7.4g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 28g
Pasta Ají Panca "Del Huerto"
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